项目来源

韩（略）科（略）

项目主持人

이（略）

项目受资助机构

강（略）교（略）협（略）

立项年度

2（略）

立项时间

未（略）

项目编号

1（略）0（略）9（略）

项目级别

国（略）

研究期限

未（略） （略）

受资助金额

2（略）0（略）.（略）元

学科

未（略）

学科代码

未（略）

基金类别

수（略）기（略）

关键词

未（略）

参与者

未（略）

参与机构

未（略）

项目标书摘要：◈ （略） 따른 육질특성을（略）품 원료육으로서 （略）을 확립원료 산란（略）른 육질특성 및 （略）란 성계육의 육질（略）color, 근절（略）수력 및 전단력 （略）의 가공적성 평가（略）color, 가열（略）단백질 용해성..（略）