杂粮与主粮营养复配科学基础、主食应用与功能化关键技术研究与示范
项目来源
国(略)研(略)((略)D(略)
项目主持人
沈(略)
项目受资助机构
中(略)大(略)
项目编号
2(略)Y(略)4(略)0(略)
立项年度
2(略)
立项时间
未(略)
研究期限
未(略) (略)
项目级别
国(略)
受资助金额
1(略).(略)元
学科
现(略)加(略)食(略)技(略)备(略)业(略)
学科代码
未(略)
基金类别
未(略)
关键词
青(略) (略);(略)代(略) (略)h(略)d(略)r(略) (略)u(略)i(略);(略)u(略)i(略) (略)a(略)i(略)
参与者
薛(略)博
参与机构
未(略)
项目标书摘要:本研(略)验手段,全面评价了(略)谢的功能并分析了其(略)了青稞全麦粉、青稞(略)喂养的小鼠糖脂代谢(略)全麦粉和青稞精粉均(略)体重、肝脂肪堆积等(略)的改善糖脂代谢的功(略)相同的作用。进一步(略)功能成分在醇提物中(略)
Applicati(略): Combine(略)itro and (略)eriments,(略)comprehen(略)uated the(略)f dietary(略)on in hig(略)y to impr(略) and lipi(略)m and ana(略)nternal m(略)rst,the e(略)ietary in(略)of highla(略)hole whea(略)d highlan(略)fined pow(略)ose and l(略)lism of m(略)h-fat die(略)rehensive(略).The resu(略)that both(略)nd barley(略)wder and (略)d barley (略)der could(略)tly reduc(略)weight,li(略)umulation(略)indicator(略)mice.It s(略)ighland b(略)he functi(略)ving the (略)of sugar (略)efined hi(略)ey powder(略)he same e(略)er studie(略)at the ma(略)al compon(略)hland bar(略) the alco(略).
项目受资助省
北(略)
- (略)