项目来源

国（略）研（略）(（略）D（略）

项目主持人

沈（略）

项目受资助机构

中（略）大（略）

项目编号

2（略）Y（略）4（略）0（略）

立项年度

2（略）

立项时间

未（略）

研究期限

未（略） （略）

项目级别

国（略）

受资助金额

1（略）.（略）元

学科

现（略）加（略）食（略）技（略）备（略）业（略）

学科代码

未（略）

基金类别

未（略）

关键词

青（略） （略）;（略）代（略） （略）h（略）d（略）r（略） （略）u（略）i（略）;（略）u（略）i（略） （略）a（略）i（略）

参与者

薛（略）博

参与机构

未（略）

项目标书摘要：本研（略）验手段，全面评价了（略）谢的功能并分析了其（略）了青稞全麦粉、青稞（略）喂养的小鼠糖脂代谢（略）全麦粉和青稞精粉均（略）体重、肝脂肪堆积等（略）的改善糖脂代谢的功（略）相同的作用。进一步（略）功能成分在醇提物中（略）

Applicati（略）: Combine（略）itro and （略）eriments,（略）comprehen（略）uated the（略）f dietary（略）on in hig（略）y to impr（略） and lipi（略）m and ana（略）nternal m（略）rst,the e（略）ietary in（略）of highla（略）hole whea（略）d highlan（略）fined pow（略）ose and l（略）lism of m（略）h-fat die（略）rehensive（略）.The resu（略）that both（略）nd barley（略）wder and （略）d barley （略）der could（略）tly reduc（略）weight,li（略）umulation（略）indicator（略）mice.It s（略）ighland b（略）he functi（略）ving the （略）of sugar （略）efined hi（略）ey powder（略）he same e（略）er studie（略）at the ma（略）al compon（略）hland bar（略） the alco（略）.

项目受资助省

北（略）